Không cần giỏi công nghệ, không cần lộ mặt, không cần thuê ai. Mỗi ngày khoảng 30 phút, sau 3 tháng chị tự làm hết từ Google Maps, Fanpage, TikTok đến viết bài bằng AI và chạy quảng cáo. Cũng những kỹ năng đó, về sau chị tự xây thương hiệu cá nhân của mình.
Trước mắt: quán Mắm sau 90 ngày, do chính chị làm (hình minh hoạ mục tiêu)
Chị từng mở quán cà phê ở Đà Lạt và bán theo cách truyền thống: khách quen, khách đi ngang, người này giới thiệu người kia. Giờ chị đổi sang mở quán Mắm và muốn làm khác: tự tay làm marketing để khách lạ tìm thấy quán ngay trên điện thoại, và lâu dài là để người ta biết đến chính chị.
Kênh của quán sẽ được nhiều người biết và tìm đến quán, trải nghiệm và thành khách quen 😊
Chị Diễm Trâm, trong phiếu khảo sátChị đã đổi từ quán cà phê sang quán Mắm. Khi khách biết đến chính chị, lần đổi nào khách cũng đi theo chị.
Khóa này dạy chị tự làm marketing cho quán. Hết khóa, chị đã có đủ nền để tự xây thương hiệu cá nhân bất cứ lúc nào chị muốn.Khách du lịch tìm "quán ăn sáng gần đây" thì quán khác hiện ra trước, dù quán Mắm chỉ cách vài bước chân.
Chị tự sửa được ở Module 2Người lạ chưa có lý do để ghé thử. Một video chảo nóng xèo xèo hay vài chục đánh giá thật thay đổi điều đó.
Chị tự sửa được ở Module 3 đến 6Bán truyền thống giữ khách bằng gương mặt quen. Khách đi làm ăn trưa mỗi ngày cần thêm Fanpage, nhóm Zalo hay thẻ tích điểm để nhớ quán.
Chị tự sửa được ở Module 7Những điểm khách khen quán trong phiếu khảo sát của chị:
Chị đã tự mở và giữ được một quán cà phê. Bán hàng, nấu ngon, giữ khách quen, chị có rồi. Phần còn thiếu chỉ là cách đưa quán lên mạng, và phần đó học được từng bước.
Chị chọn "không biết bắt đầu từ đâu". Chị không cần biết trước. Mỗi tuần chị học 1 việc, làm thử ngay trên tài khoản của quán, rồi tự làm được việc đó.
Không cần thuê người làm, không cần chờ em chỉ. Chị tự làm, tự hiểu vì sao làm như vậy.
Trong buổi học, em làm trước 1 lần ngay trên tài khoản của quán để chị nhìn.
Chị làm lại ngay trong buổi, em ngồi cạnh chỉnh từng bước.
Cả tuần chị tự làm theo tài liệu. Em chỉ xem và góp ý qua Zalo.
Google Maps làm trước vì khách du lịch và người đi làm mở bản đồ tìm quán gần nhất. Có Maps rồi mới đến Fanpage và TikTok để khách nhớ tên quán, cuối cùng là AI và quảng cáo để chị chạy đều một mình. Học xong cho quán, chị dùng lại đúng những kỹ năng này cho thương hiệu của chị.
Kẹt ở đâu chị nhắn ngay, em trả lời trong ngày.
3 bài hoặc video mỗi tuần, em góp ý trong 24 giờ.
Chị gửi 3 ảnh chụp màn hình, em nhận xét: tốt gì, sửa gì, tuần này làm gì.
Cuối tuần 4, 8 và 12: số liệu trước và sau, việc tháng tới.
Tuần đầu em đo số khách hiện tại của quán, rồi chỉnh các con số này cho sát thực tế.
đánh giá trên Google Maps (mục tiêu), hồ sơ quán đã xác minh.
video TikTok do chính chị quay và dựng.
bài Fanpage từ ảnh chị chụp.
bộ tài liệu riêng để chị tự làm lại bất cứ lúc nào.
Mọi tài khoản (Google Maps, Fanpage, TikTok) đứng tên chị. Em chỉ là người quản trị hỗ trợ.
Được. Việc nào em cũng làm mẫu trước, chị làm cùng em, rồi mới tự làm. Tài liệu viết từng bước có ảnh chụp màn hình. Phần máy móc của hệ thống tự đăng em lo, chị chỉ chụp ảnh và bấm duyệt.
Khoảng 20–30 phút. Video thì quay gom mỗi tuần 1 lần, khoảng 20 phút trong lúc nấu buổi sáng.
Được. Video quay tay người nấu, cận chảo nóng và tiếng xèo xèo rất hợp với quán ăn. Người xem chú ý vào món, không cần thấy mặt chủ quán.
Được. Xây thương hiệu cá nhân dùng đúng những việc chị học trong khóa: kể chuyện bằng video, viết bài, trả lời khách, đọc số và chạy quảng cáo. Hết khóa chị đã tự làm được những việc này, nên khi muốn xây thương hiệu cho chính mình, chị không phải học lại từ đầu. Chị cũng không cần lộ mặt ngay: đôi tay nấu, giọng nói và câu chuyện của chị đã đủ để bắt đầu.
Mỗi module có tài liệu từng bước soạn riêng cho quán Mắm, chị mở ra làm theo. Trong 3 tháng đồng hành thêm, mỗi tháng em kiểm tra 1 lần và chỉ lại chỗ chị còn vướng.
Mỗi dòng là thứ cụ thể chị có trong tay hoặc tự làm được sau khóa. Cột bên phải là giá tham khảo nếu chị thuê lẻ từng phần.
Chốt 1 câu nói về quán để khách nhớ, đo số khách hiện tại, sổ ghi "khách biết quán qua đâu".
Nhận quyền hoặc tạo mới, xác minh, 20 ảnh món, menu có giá, mã QR xin đánh giá để bàn, mẫu trả lời đánh giá.
Ảnh đại diện, ảnh bìa, nút nhắn tin, địa chỉ khớp với Maps, 5 bài nền giới thiệu quán và menu.
Mở kênh, 10 kịch bản quay tay không lộ mặt, quay cận chảo nóng, dựng CapCut có chữ và phụ đề, 1 video đăng được 3 nơi.
Một không gian riêng chứa hồ sơ quán và giọng văn của chị, kèm 10 câu lệnh mẫu: viết bài, viết kịch bản, trả lời đánh giá.
Chị chụp ảnh món gửi vào, AI viết bài theo giọng quán, chị bấm duyệt, bài tự lên Fanpage đúng giờ. Chị không cần cài hay lập trình gì.
Đọc số Maps, TikTok, Fanpage; giữ khách văn phòng quay lại; chị tự làm lại toàn bộ quy trình 1 lượt trước khi em bàn giao.
Hỏi gì cũng được, duyệt 3 bài hoặc video mỗi tuần trước khi đăng, nhận xét số liệu mỗi thứ 2, 3 báo cáo cuối tháng.
Trong lúc chị đang học, trang vẫn lên đều 4 bài mỗi tuần qua hệ thống theo lịch nội dung từng tháng, em duyệt cùng chị. Hết khóa chị tự làm tiếp. Thuê ngoài đăng bài và làm content thường khoảng 4 triệu mỗi tháng.
Tháng 4 đến tháng 6: chị tự chạy, mỗi tháng em kiểm tra 1 buổi và chỉ ra chỗ cần sửa, Zalo hỏi khi cần, hệ thống tự đăng vẫn chạy.
2 buổi trong tuần cuối: đặt đối tượng quanh quán, chọn ngân sách, đọc chỉ số quảng cáo và tối ưu.
Giá thuê lẻ là mức tham khảo khi thuê từng phần riêng. Nuôi dưỡng Fanpage tính theo mức thuê ngoài đăng bài và làm content khoảng 4 triệu mỗi tháng. Chi phí AI em ghi riêng ở phần Học phí.
Hết khóa, chị tự làm marketing cho quán Mắm. Những gì chị làm được ở đây là nền để chị tự xây thương hiệu của mình về sau.
Ở buổi 12, chị tự làm lại từng việc trước mặt em. Việc nào chưa vững, em kèm tiếp.
Chị làm đủ bài tập mà hết tuần 4 quán vẫn chưa lên Google Maps (đã xác minh, đủ ảnh, có menu) hoặc chưa có 30 đánh giá, em đồng hành thêm 1 tháng miễn phí.
Đóng giảm dần theo số buổi: tháng 1 học 5 buổi, tháng 2 học 4 buổi, tháng 3 học 3 buổi.
Từ tháng thứ 7 (tùy chọn): giữ hệ thống tự đăng với phí duy trì 300.000đ/tháng, hoặc dừng, tùy chị.
Hai khoản này không nằm trong giá thuê lẻ ở trên.
Tối đa 2 triệu/tháng như chị đã chọn. Chị trả thẳng cho công cụ và quảng cáo, em chỉ cách tiêu cho hiệu quả.
| Tháng | Ước chi | Dùng vào |
|---|---|---|
| 1 | 1–1,5tr | Chân đế điện thoại, đèn nhỏ, in QR và menu để bàn. Chưa chạy quảng cáo. |
| 2 | 1,5–2tr | Đẩy 2–3 video tốt nhất ở Đà Lạt, mời người review ăn thử. |
| 3 | ~2tr | Quảng cáo Facebook quanh quán 3–5 km (thực hành ở khóa quà tặng), thẻ tích điểm. |
Nhập số tiền lãi trung bình mỗi suất (giá bán trừ tiền nguyên liệu). Con số dưới đây chỉ là ước tính.
khách văn phòng ăn trưa đều (3 bữa mỗi tuần) trong 1 năm là đủ bù học phí.
đơn mới mỗi ngày trong 6 tháng là đủ bù học phí. Mục tiêu cuối tháng 3 là 5 khách mới mỗi ngày.
Google Maps có thể có khách ngay trong tháng đầu, sau khi xác minh xong và có ảnh, có đánh giá. TikTok và Fanpage thường cần 2–3 tháng đăng đều mới mang khách đều.
14:30–16:00, sau giờ bán trưa, mỗi tuần 1 buổi. 10 buổi học online qua điện thoại, 2 buổi em đến quán thực hành chụp ảnh và quay video.
Chị tự chạy, em đồng hành thêm 3 tháng: mỗi tháng 1 buổi kiểm tra chất lượng kênh, Zalo hỏi khi cần, hệ thống tự đăng vẫn chạy. Mọi tài khoản đứng tên chị. Từ tháng thứ 7, chị chọn giữ hệ thống với phí duy trì 300.000đ/tháng hoặc dừng.
Google cần tối đa khoảng 5 ngày làm việc để duyệt hồ sơ quán. Chị bắt đầu càng sớm, khách tìm thấy quán càng sớm.