Khởi động & định vị
- Chốt 1 câu nói về quán để khách nhớ
- Đo số khách hiện tại, giờ đông khách
- Sổ "Khách biết quán qua đâu" ở quầy
Hết khóa, chị tự làm được. Em kèm chị từng bước qua 7 module, mỗi module có tài liệu hướng dẫn riêng cho quán: Google Maps, Fanpage, TikTok, quay dựng video bằng điện thoại, Claude AI và hệ thống tự đăng bài.
Hình minh hoạ mục tiêu sau 90 ngày
Kênh của quán sẽ được nhiều người biết và tìm đến quán, trải nghiệm và thành khách quen 😊
Chị Diễm Trâm, trong phiếu khảo sátVì vậy em làm Google Maps trước tiên. Khách du lịch và người đi làm thường mở bản đồ tìm quán ăn gần nhất, nên đây là kênh có thể ra khách ngay trong tháng đầu. Có Maps rồi mới đến Fanpage và TikTok để khách nhớ tên quán và quay lại.
Mỗi dòng là thứ cụ thể chị có trong tay hoặc tự làm được sau khóa. Cột bên phải là giá tham khảo nếu chị thuê lẻ từng phần.
Chốt 1 câu nói về quán để khách nhớ, đo số khách hiện tại, sổ ghi "khách biết quán qua đâu".
Nhận quyền hoặc tạo mới, xác minh, 20 ảnh món, menu có giá, mã QR xin đánh giá để bàn, mẫu trả lời đánh giá.
Ảnh đại diện, ảnh bìa, nút nhắn tin, địa chỉ khớp với Maps, 5 bài nền giới thiệu quán và menu.
Mở kênh, 10 kịch bản quay tay không lộ mặt, quay cận chảo nóng, dựng CapCut có chữ và phụ đề, 1 video đăng được 3 nơi.
Một không gian riêng chứa hồ sơ quán và giọng văn của chị, kèm 10 câu lệnh mẫu: viết bài, viết kịch bản, trả lời đánh giá.
Chị chụp ảnh món gửi vào, AI viết bài theo giọng quán, chị bấm duyệt, bài tự lên Fanpage đúng giờ. Chị không cần cài hay lập trình gì.
Đọc số Maps, TikTok, Fanpage; giữ khách văn phòng quay lại; chị tự làm lại toàn bộ quy trình 1 lượt trước khi em bàn giao.
Hỏi gì cũng được, duyệt 3 bài hoặc video mỗi tuần trước khi đăng, nhận xét số liệu mỗi thứ 2, 3 báo cáo cuối tháng.
Lịch nội dung mỗi tháng, 4 bài mỗi tuần được viết và đăng đều qua hệ thống, em duyệt cùng chị trước khi lên trang. Thuê ngoài đăng bài và làm content thường khoảng 4 triệu mỗi tháng.
Tháng 4 đến tháng 6: mỗi tháng 1 buổi kiểm tra và đánh giá chất lượng kênh, Zalo hỏi khi cần, hệ thống tự đăng vẫn chạy.
2 buổi trong tuần cuối: đặt đối tượng quanh quán, chọn ngân sách, đọc chỉ số quảng cáo và tối ưu.
Giá thuê lẻ là mức tham khảo khi thuê từng phần riêng. Nuôi dưỡng Fanpage tính theo mức thuê ngoài đăng bài và làm content khoảng 4 triệu mỗi tháng. Chi phí AI em ghi riêng ở phần Học phí.
Thuê người làm hộ thì ngừng trả tiền là kênh dừng. Học cùng em thì kênh và kỹ năng là của chị.
đánh giá trên Google Maps (mục tiêu), hồ sơ quán đã xác minh, đủ ảnh và menu.
video TikTok do chính chị quay và dựng, không cần lộ mặt.
bài Fanpage tự đăng từ ảnh chị chụp, chị chỉ cần bấm duyệt.
bộ tài liệu hướng dẫn riêng cho quán, mỗi module 1 bộ, chị giữ mãi.
Mọi tài khoản (Google Maps, Fanpage, TikTok) đứng tên chị. Em chỉ là người quản trị hỗ trợ.
Tháng đầu học dày để có kết quả sớm, các tháng sau thưa dần để chị tự chạy. Hết 3 tháng học, em đồng hành thêm 3 tháng.
Kẹt ở đâu chị nhắn ngay, em trả lời trong ngày.
3 bài hoặc video mỗi tuần, em góp ý trong 24 giờ.
Chị gửi 3 ảnh chụp màn hình, em nhận xét: tốt gì, sửa gì, tuần này làm gì.
Cuối tuần 4, 8 và 12: số liệu trước và sau, việc tháng tới.
Tuần đầu em đo số khách hiện tại của quán, rồi chỉnh các con số này cho sát thực tế.
Ở buổi 12, chị tự làm lại từng việc trước mặt em. Việc nào chưa vững, em kèm tiếp.
Chị làm đủ bài tập mà hết tuần 4 quán vẫn chưa lên Google Maps (đã xác minh, đủ ảnh, có menu) hoặc chưa có 30 đánh giá, em đồng hành thêm 1 tháng miễn phí.
Từ tháng thứ 7 (tùy chọn): giữ hệ thống tự đăng với phí duy trì 300.000đ/tháng, hoặc dừng, tùy chị.
Hai khoản này không nằm trong giá thuê lẻ ở trên.
Tối đa 2 triệu/tháng như chị đã chọn. Chị trả thẳng cho công cụ và quảng cáo, em chỉ cách tiêu cho hiệu quả.
| Tháng | Ước chi | Dùng vào |
|---|---|---|
| 1 | 1–1,5tr | Chân đế điện thoại, đèn nhỏ, in QR và menu để bàn. Chưa chạy quảng cáo. |
| 2 | 1,5–2tr | Đẩy 2–3 video tốt nhất ở Đà Lạt, mời người review ăn thử. |
| 3 | ~2tr | Quảng cáo Facebook quanh quán 3–5 km (thực hành ở khóa quà tặng), thẻ tích điểm. |
Nhập số tiền lãi trung bình mỗi suất (giá bán trừ tiền nguyên liệu). Con số dưới đây chỉ là ước tính.
khách văn phòng ăn trưa đều (3 bữa mỗi tuần) trong 1 năm là đủ bù học phí.
đơn mới mỗi ngày trong 6 tháng là đủ bù học phí. Mục tiêu cuối tháng 3 là 5 khách mới mỗi ngày.
Được. Mỗi module chỉ 1 việc, có tài liệu từng bước để làm theo, kẹt chỗ nào thì nhắn Zalo cho em. Phần máy móc của hệ thống tự đăng bài em lo, chị chỉ chụp ảnh và bấm duyệt.
Có. Mỗi module có tài liệu soạn riêng cho quán Mắm, chị giữ để xem lại hoặc chỉ cho người nhà, nhân viên làm theo.
Khoảng 20–30 phút. Video thì quay gom mỗi tuần 1 lần, khoảng 20 phút trong lúc nấu buổi sáng.
Được. Video quay tay người nấu, cận chảo nóng và tiếng xèo xèo rất hợp với quán ăn. Người xem chú ý vào món, không cần thấy mặt chủ quán.
Google Maps có thể có khách ngay trong tháng đầu, sau khi xác minh xong và có ảnh, có đánh giá. TikTok và Fanpage thường cần 2–3 tháng đăng đều mới mang khách đều.
14:30–16:00, sau giờ bán trưa, mỗi tuần 1 buổi. 10 buổi học online qua điện thoại, 2 buổi em đến quán thực hành chụp ảnh và quay video.
Em đồng hành thêm 3 tháng: mỗi tháng 1 buổi kiểm tra chất lượng kênh, Zalo hỏi khi cần, hệ thống tự đăng vẫn chạy. Mọi tài khoản đứng tên chị. Từ tháng thứ 7, chị chọn giữ hệ thống với phí duy trì 300.000đ/tháng hoặc dừng.